- 2- of 3- gangen lunch
- Zakelijk diner
- 4- of 5- gangen diner
- buffetten
- evenementen
- feesten/partijen
- wijnarrangement
- bruiloftsbuffetten of diners
Voorbeelden van verschillende diners
Voorbeeld menu
Rosbief van hert | aardappel | kwartelei | Parmezaanse kaas
Wildbouillon | paddenstoelen | truffelroom
Wildzwijnswangen | knolselderij | pompoen
Hertenrug | kool | aardappelmousseline | stoofperen
Speculaas mousse | krokant van ontbijtkoek | pruimen
Voorbeeld menu
Steak Tartaar | gepocheerd ei | zoet zure goente | kaviaar
Bisque | zeevruchten | crème fraîche
Risotto | paddenstoelen | maïskip
Rib eye | aardappel mille-feuille | groene asperges
Cheese cake | crunchy praline | gezouten karamel
Voorbeeld menu
Tartaar van zeebaars | garnalen | komkommer gazpacho
Zoete aardappel soep | feta | kruiden
Inktvistentakels | aubergine | courgette | knoflook
Lamsfilet | kruidenkorst | bonen | tomaat | polenta
Mojito dessert | limoen | munt | rum
Voorbeeld menu
Tataki van rund | miso mayonaise | sesam | krokant van rode curry
Tom kha kai | kippendijen | sojascheuten | bosui
Kabeljauw | gamba’s | chilipepers | koriander | limoen
Oosterse short rib | noodles | bimi | edamame | koriander
Bananen bavaroise | kokos | limoen | mango
Voor meer informatie over mogelijkheden, beschikbaarheid en prijzen kunt u gerust per mail contact op nemen: kokopbezoek@gmail.com
